Resep Martabak Mesir + Kuah. Percobaan pertama udh berhasil. Rasanya sih endul cuma bentuknya kurang rapi 😂 Bahan-bahan. bahan adonan kulit. 10 sdm tepung terigu. 2 sdm margarin cair. 8 sdm air. 1/4 sdt garam. secukupnya minyak goreng. bahan isian. 3 sdm daging rendang sapi. Rendang Daging Sapi Khas Minang. 3 sdm daun bawang / barang perai. 1 sdm daun seledri. 1 sdm bawang bombai. 2 butir telur bebek. 1 butir telur ayam. 1/2 sdt garam. Bahan kuah. Air matang sebanyak 175 ml. Bahan untuk isi: Daging sapi sebanyak 300 gram, giling dan haluskan. Bawang bombay sebanyak ½ buah, iris halus. Bawang putih sebanyak 4 siung (haluskan) Bumbu kari instan sebanyak 2 sendok makan. Merica bubuk secukupnya. Garam halus secukupnya. Cara Membuat Martabak Mesir: Langkah pertama kita buat dahulu bagian isinya. Bahan pembuatan kulit martabak: -Tepung terigu protein tinggi(cakra kembar) 200 gr- 1 butir putih telur - Air putih 75 ml- Garam halus 1/2 sdt- Minyak goreng Biarkan martabak matang dan berwarna kecokelatan, pastikan hingga bagian atasnya setengah matang sebelum dilipat. Jika sudah matang kedua sisinya, angkat dari wajan dan tiriskan. Potong martabak mesir dengan potongan kecil dengan persegi panjang, sajikan dengan saus atau bumbu pelengkap. Resep Cara Membuat Martabak Mesir Kubang Sumatera Barat - YouTube. #MartabakMesir #MartabakKubang Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung .

cara buat kuah martabak mesir